Gelatina de Rompope de macadamia

Ingredientes:

• 1 Lechera

• 1 Media Crema

• 1 Lata de leche evaporada

• 1 Taza de leche

• 1/4 tz de rompope Adelita

• 28 grs. o 4 sobres de grenetina hidratada (disolver en 8 cdas de agua)

Proceso:

Poner a entibiar las leches.

Añadir el rompope

Entibiar la grenetina hidratada y añadir a las leches

Decorar con más nueces de macadamia.

Refrigerar

Desmoldar.

Servir con más rompope, se puede disolver con un poco de crema por si se desea hacer como salsa.